Muffins aux courgettes et au fromage: pour un apéro succulent et invitant

Sonia

29 mars 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,6/5 · 168 avis

Vous cherchez une recette invitante pour faire plaisir à vos convives en apéritif? Préparez rapidement ces muffins aux courgettes et au fromage. Ils sont fabuleux. Cette recette simple aura un grand succès. Ces muffins sont succulents et moelleux. Découvrez la méthode pour les réaliser et mettons-nous au travail!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 courgette
150 g de fromage
50 g de parmesan râpé
10 g de levure chimique
3 œufs
6 cl de lait
60 g de fécule de pommes de terre
190 g de farine
Sel
7 cl d’huile

Préparation

Comment faire les muffins aux courgettes et au fromage?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.