Brioches au lait: pour un petit déjeuner savoureux et gourmand

Name: Brioches au lait: pour un petit déjeuner savoureux et gourmand
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 345 g de farine; 15 cl de lait tiède; 15 g de sucre; 1 œuf; 20 g de beurre mou; 7 g de levure instantanée; 1 jaune d’œuf; 3 g de sel

Sonia

3 avril 2023

Pâtisserie, Recettes

Vous cherchez une recette super savoureuse pour bien commencer votre journée? Préparez ces brioches au lait. Elles sont moelleuses et très douces. Leur réalisation est à la portée de tous. En peu de temps, vous obtiendrez des brioches délicieuses dont tout le monde raffolera. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

345 g de farine
15 cl de lait tiède
15 g de sucre
1 œuf
20 g de beurre mou
7 g de levure instantanée
1 jaune d’œuf
3 g de sel

Préparation

Comment faire les brioches au lait?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.