Champignons aux pommes de terre et aux fines herbes: cuisson au four, légères et succulentes

Name: Champignons aux pommes de terre et aux fines herbes: cuisson au four, légères et succulentes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de champignons; ½ kg de champignons de Paris; 600 g de pommes de terre; Persil; 1 càs de sauce soja; Poivre; 1 càs de vinaigre de cidre; ½ càc de sel; ½ càc de romarin séché; 1 càc de thym séché; 2 càs d'huile d'olive

Sonia

5 avril 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 182 avis

Voici un accompagnement simple et succulent, parfait à servir avec l’ensemble de vos plats principaux. Les champignons aux pommes de terre et aux fines herbes sont fantastiques. C’est un menu riche en goût et en arôme. Il vous plaira sûrement. Je l’ai agrémenté de plusieurs condiments classiques, qui l’ont rendu magnifique. Allons en cuisine pour le préparer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 3

Ingrédients

100 g de champignons
½ kg de champignons de Paris
600 g de pommes de terre
Persil
1 càs de sauce soja
Poivre
1 càs de vinaigre de cidre
½ càc de sel
½ càc de romarin séché
1 càc de thym séché
2 càs d’huile d’olive

Préparation

Comment faire les champignons aux pommes de terre et aux fines herbes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.