Tarte aux aubergines et au fromage: super bonne et irrésistible

Sonia

8 avril 2023
Plats, Recettes
4,7/5 · 77 avis

Laissez-vous tenter par cette fabuleuse tarte aux aubergines et au fromage. Elle est super bonne. Ce menu est irrésistible. Toute la famille l’appréciera. Je vous attends en cuisine pour le réaliser. Votre tarte sera sensationnelle.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

40 g de parmesan râpé
155 g de tranches de fromage
2 aubergines
1 rouleau de pâte feuilletée ronde
Chapelure
Huile d’olive
Sel

Préparation

Comment faire la tarte aux aubergines et au fromage?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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