Tarte aux pommes de terre à la saucisse et aux fromages: un plat rustique succulent

Name: Tarte aux pommes de terre à la saucisse et aux fromages: un plat rustique succulent
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 7 tranches de fromage à pâte molle; 1 càs de chapelure; 1 rouleau de pâte feuilletée; 120 g de lait; 350 g de saucisse de porc; ½ verre de vin blanc; 1 oignon; 150 g de fromage fumé; 50 g de parmesan râpé; 650 g de pommes de terre; Beurre; Sel; Poivre; Huile d'olive

Sonia

3 avril 2023

Plats, Recettes

4,6/5 · 89 avis

Préparons ensemble cette tarte salée rustique au goût exceptionnel. Elle est succulente. C’est un menu riche en saveur. Il plaira à toute la famille. La tarte aux pommes de terre à la saucisse et aux fromages est fabuleuse. Impossible de ne résister à sa bonté phénoménale. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 80 minutes
Portions: 6

Ingrédients

7 tranches de fromage à pâte molle
1 càs de chapelure
1 rouleau de pâte feuilletée
120 g de lait
350 g de saucisse de porc
½ verre de vin blanc
1 oignon
150 g de fromage fumé
50 g de parmesan râpé
650 g de pommes de terre
Beurre
Sel
Poivre
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la tarte aux pommes de terre à la saucisse et aux fromages?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.