Artichauts mijotés aux olives et aux tomates cerises: un accompagnement sain et savoureux

Name: Artichauts mijotés aux olives et aux tomates cerises: un accompagnement sain et savoureux
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ tasse d'eau; Tomates cerises; Olives marinées; 6 càs d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; 8 gros artichauts; Sauce soja; Persil; Sel

Sonia

28 avril 2023

Plats, Recettes

4,9/5 · 97 avis

Préparons ensemble cet accompagnement au goût incroyable. Les artichauts mijotés aux olives et aux tomates cerises sont très savoureux. C’est une recette saine et légère, que vous pouvez servir avec de nombreux plats. Pour la réussir à la perfection, il vous faut bien nettoyer les artichauts avant de les faire cuire. C’est la seule étape de la préparation qui demande un peu de temps. Au final, vos légumes seront super bons.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ tasse d’eau
Tomates cerises
Olives marinées
6 càs d’huile d’olive
2 gousses d’ail
8 gros artichauts
Sauce soja
Persil
Sel

Préparation

Comment faire les artichauts mijotés aux olives et aux tomates cerises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.