Huîtres gratinées: succulentes et légères

Sonia

15 mai 2023
Apéritif, Recettes
4,9/5 · 94 avis

Pour vos entrées festives, préparez cette recette raffinée et légère. Vos convives adoreront ces huîtres gratinées. Elles sont succulentes et agréablement invitantes. Pour les réaliser, il vous suffit de passer quelques minutes en cuisine. Faites défiler pour découvrir cette fabuleuse recette!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 càs de chapelure
4 huîtres
Poivre
Sel
1 càs d’huile d’olive
Persil haché

Préparation

Comment faire les huîtres gratinées?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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