Gâteau aux fraises et à la ricotta: un dessert fondant et super bon

Name: Gâteau aux fraises et à la ricotta: un dessert fondant et super bon
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure chimique; Zeste râpé d’1 citron; 3 œufs; 75 g de stévia; 8 cl d'huile d'arachide; 125 g de yaourt à la fraise; 200 g de ricotta légère; 220 g de farine; 400 g de fraises

Sonia

26 mai 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 175 avis

Préparons ensemble ce délicieux gâteau aux fraises et à la ricotta. Sa pâte fondante et sa saveur exquise vous plairont. Ce dessert est super bon. Il convient très bien à ceux qui suivent un régime. Les ingrédients qui composent ce gâteau sont simples, mais leur combinaison est fantastique. Testez la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
Zeste râpé d’1 citron
3 œufs
75 g de stévia
8 cl d’huile d’arachide
125 g de yaourt à la fraise
200 g de ricotta légère
220 g de farine
400 g de fraises

Préparation

Comment faire le gâteau aux fraises et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.