Boulettes de viande à la sauce épicée: un plat succulent et parfumé

Name: Boulettes de viande à la sauce épicée: un plat succulent et parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: ½ verre de parmesan râpé; ½ verre de lait; 2 càs de chapelure; 1 oignon; 100 g d’olives noires dénoyautées; 200 g de champignons; 400 g de tomates; 3 càs de farine; 350 g de viande hachée; 1 œuf; Huile d'olive; 2 feuilles de basilic frais; Feuilles de laurier; Thym; 1 gousse d’ail; 1 càs de persil haché

Sonia

10 juin 2023

Plats, Recettes

Pour le déjeuner ou le dîner, préparez ce menu au goût exceptionnel. Les boulettes de viande à la sauce épicée sont riches en saveurs et en arômes. C’est un plat fabuleux. Il se compose d’ingrédients classiques qui se marient très bien. Découvrez la recette et essayez-la! Le résultat sera magnifique.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

½ verre de parmesan râpé
½ verre de lait
2 càs de chapelure
1 oignon
100 g d’olives noires dénoyautées
200 g de champignons
400 g de tomates
3 càs de farine
350 g de viande hachée
1 œuf
Huile d’olive
2 feuilles de basilic frais
Feuilles de laurier
Thym
1 gousse d’ail
1 càs de persil haché

Préparation

Comment faire les boulettes de viande à la sauce épicée?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.