Tarte crémeuse aux pistaches: un goût différent qui explose en bouche

Sonia

11 juin 2023
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,9/5 · 116 avis

Laissez-vous séduire par cette tarte originale. Sa saveur exceptionnelle vous plaira. La tarte crémeuse aux pistaches est très agréable à déguster. Son goût exquis explose en bouche. C’est une recette simple, succulente et invitante. Elle est parfaite pour le dessert. Voyons comment faire cette belle tarte.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 8 (576,18 Kcal par portion)

Ingrédients

Crème pâtissière:
3 càs de crème de pistaches
1 sachet de sucre vanillé
40 cl de lait
120 g de sucre
30 g de farine
3 jaunes d’œufs

Pâte sablée:
1 càs de crème de pistaches
120 g de beurre
100 g de sucre glace
3 jaunes d’œufs
250 g de farine
50 g de farine de pistache

Pistaches hachées

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse aux pistaches?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.