Aujourd’hui, je vais vous montrer comment je prépare une tarte haute et ultra crémeuse en quelques gestes simples. Ce dessert exquis vous captivera. Il est très invitant et sa saveur est fabuleuse. La tarte feuilletée aux 2 crèmes est parfaite à servir en toute occasion. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Crème pâtissière:
Essence de vanille
30 g de maïzena
Zeste d’1 citron
1 bâton de cannelle
½ l de lait
50 g de sucre
2 jaunes d’œufs
Amandes hachées
1 œuf
40 g de sucre glace
20 cl de crème fouettée
1 pâte feuilletée