Boulettes de viande à la sauce aux oignons: un plat succulent dont tout le monde raffolera

Name: Boulettes de viande à la sauce aux oignons: un plat succulent dont tout le monde raffolera
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 verre de vin blanc; 60 cl de bouillon de poulet; 1 carotte; 1 oignon; q.s de lait; 1 tranche de pain; 1 œuf; 600 g de viande hachée; Huile d'olive; Poivre; Sel; 2 càs de persil haché; 3 gousses d’ail; Feuilles de laurier

Sonia

12 juin 2023

Plats, Recettes

Sublimez vos boulettes de viande en suivant cette méthode simple. Elles seront succulentes. Toute la famille appréciera ce menu au goût exceptionnel. Les boulettes de viande à la sauce aux oignons sont très tendres et riches en saveur. Elles auront un véritable succès. C’est parti pour la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 verre de vin blanc
60 cl de bouillon de poulet
1 carotte
1 oignon
q.s de lait
1 tranche de pain
1 œuf
600 g de viande hachée
Huile d’olive
Poivre
Sel
2 càs de persil haché
3 gousses d’ail
Feuilles de laurier

Préparation

Comment faire les boulettes de viande à la sauce aux oignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.