Galette de riz au lait crémeuse au limoncello: sans farine, légère et super bonne

Name: Galette de riz au lait crémeuse au limoncello: sans farine, légère et super bonne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: Crème de limoncello: 1 gousse de vanille; ½ l d'alcool pur à 90 degrés; 6 citrons; 1 l de lait; 1 kg de sucre; Galette de riz au lait: 2 càs de crème de limoncello; 100 g de riz pour risotto; 60 cl de lait; 160 g de sucre; 2 œufs; 1 càc d'extrait de vanille; 1 pincée de sel; 8 g de levure chimique; Zeste entier d'1 citron

Sonia

17 juin 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 185 avis

Préparez ensemble ce dessert crémeux et léger. La galette de riz au lait crémeuse au limoncello est fabuleuse. Elle ne contient pas de farine. Je l’ai réalisée avec des ingrédients faciles à dénicher. Cette recette est super bonne. Vous allez adorer cette merveille. Je vous attends en cuisine pour la façonner. Le résultat sera spectaculaire.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 1 heure 20 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Crème de limoncello:
1 gousse de vanille
½ l d’alcool pur à 90 degrés
6 citrons
1 l de lait
1 kg de sucre

Galette de riz au lait:
2 càs de crème de limoncello
100 g de riz pour risotto
60 cl de lait
160 g de sucre
2 œufs
1 càc d’extrait de vanille
1 pincée de sel
8 g de levure chimique
Zeste entier d’1 citron

Préparation

Comment faire la galette de riz au lait crémeuse au limoncello?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.