Mini cakes aux courgettes et au jambon: simples, moelleux et succulents

Name: Mini cakes aux courgettes et au jambon: simples, moelleux et succulents
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine de blé; 200 g de fromage blanc 0 %; 3 œufs; 1 courgette; 150 g de jambon blanc dégraissé; Poivre; Sel; 1 càc de levure chimique

Sonia

27 juin 2023

Apéritif, Plats, Recettes

Pour l’apéritif ou le buffet, réalisez ces délicieux mini cakes aux courgettes et au jambon. Ils sont composés d’ingrédients simples et savoureux. Leur pâte moelleuse émerveillera toutes les papilles. Ces cakes salés sont succulents et légers. Préparons-les ensemble!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 8 (134 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g de farine de blé
200 g de fromage blanc 0 %
3 œufs
1 courgette
150 g de jambon blanc dégraissé
Poivre
Sel
1 càc de levure chimique

Préparation

Comment faire les mini cakes aux courgettes et au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.