Carottes à la vinaigrette: un accompagnement délicieux et pas cher

Name: Carottes à la vinaigrette: un accompagnement délicieux et pas cher
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 bouquet de persil; 1 gousse d'ail; 8 carottes; 3 càs d’eau; 3 càs d’huile d'olive; 1 càs de vinaigre de Xérès; Sel

Sonia

29 juin 2023

Plats, Recettes

Pour accompagner vos plats de viande et de poisson, préparez ces délicieuses carottes à la vinaigrette. Elles sont riches en goût et en arôme. Ce menu peu coûteux plaira à tous. Il est d’une bonté remarquable. Je vous attends en cuisine pour le réaliser.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 bouquet de persil
1 gousse d’ail
8 carottes
3 càs d’eau
3 càs d’huile d’olive
1 càs de vinaigre de Xérès
Sel

Préparation

Comment faire les carottes à la vinaigrette?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.