Pommes de terre poêlées aux œufs: un accompagnement simple, bon marché et délicieux

Name: Pommes de terre poêlées aux œufs: un accompagnement simple, bon marché et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 1 tomate; ½ poivron rouge; 200 g de pommes de terre; Poivre; Sel; 2 càc de beurre allégé; 1 càs d’huile; 1 càs de persil haché; 1 gousse d’ail

Sonia

7 juillet 2023

Plats, Recettes

Préparons ensemble cet accompagnement simple en un rien de temps. Les pommes de terre poêlées aux œufs se marient à tous les plats principaux. Elles sont délicieuses et peu coûteuses. Ce menu est fantastique. Voyons comment faire cette recette légère!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 œufs
1 tomate
½ poivron rouge
200 g de pommes de terre
Poivre
Sel
2 càc de beurre allégé
1 càs d’huile
1 càs de persil haché
1 gousse d’ail

Préparation

Comment faire les pommes de terre poêlées aux œufs?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.