Galettes de cabillaud: saines, légères et délicieuses

Name: Galettes de cabillaud: saines, légères et délicieuses
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 5 càs de chapelure; 2 càs de moutarde; 1 échalote; 1 œuf; 700 g de filet de cabillaud; Poivre; Sel; 1 càs d’huile; Jus d’1 citron; Persil; Huile

Sonia

21 juillet 2023

Apéritif, Plats, Recettes

4,9/5 · 85 avis

Préparons ensemble ces délicieuses galettes de cabillaud. Cela ne prendra que quelques minutes. C’est un plat sain et peu calorique. Il est également très savoureux. Petits et grands apprécieront le goût exceptionnel de ces galettes. Lisez la recette et rejoignez-moi en cuisine pour la réaliser!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

5 càs de chapelure
2 càs de moutarde
1 échalote
1 œuf
700 g de filet de cabillaud
Poivre
Sel
1 càs d’huile
Jus d’1 citron
Persil
Huile

Préparation

Comment faire les galettes de cabillaud?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.