Financiers au chocolat et aux framboises: sans gras, légers et délicieux

Name: Financiers au chocolat et aux framboises: sans gras, légers et délicieux
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 14
Cuisine: française
Ingredients: 60 g de chocolat pâtissier; 3 blancs d’œufs; 3 càs d’édulcorant; 50 g de farine; 125 g de poudre d’amandes; Framboises; Sucre glace; 1 pincée de sel

Sonia

5 août 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 169 avis

Allons en cuisine pour faire ces fabuleux financiers au chocolat et aux framboises. Ils sont simples et légers. Cette délicieuse recette vous plaira. Elle est excellente pour démarrer votre journée, mais vous pouvez aussi la déguster en collation. Ces petits gâteaux sans matière grasse feront votre bonheur. Je vous laisse découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 14

Ingrédients

60 g de chocolat pâtissier
3 blancs d’œufs
3 càs d’édulcorant
50 g de farine
125 g de poudre d’amandes
Framboises
Sucre glace
1 pincée de sel

Préparation

Comment faire les financiers au chocolat et aux framboises?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.