Gâteau moelleux au yaourt et aux fruits cuit à la poêle

Name: Gâteau moelleux au yaourt et aux fruits cuit à la poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 370 g de farine; 3 œufs (moyens); 130 g de sucre; 260 g de yaourt (blanc ou aux fruits); 40 g d'huile d'arachide (ou de tournesol); Fruits frais au choix; 1 sachet de levure chimique; Sucre glace (pour décorer)

Sonia

23 juillet 2021

Pâtisserie, Recettes

Voici une recette pratique et facile de gâteau cuit à la poêle. Je l’ai enrichi de yaourt et de fruits frais, mais vous pouvez aussi le préparer avec d’autres ingrédients. Le principe de la recette reste le même. Alors, amusez-vous à varier la recette! Le résultat sera surprenant à chaque fois. Ce gâteau moelleux au yaourt et aux fruits cuit à la poêle est d’une bonté incroyable. Il est très doux et délicieux. Enfilez votre tablier et suivez-moi en cuisine pour façonner cette merveille.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 8-10

Ingrédients

370 g de farine
3 œufs (moyens)
130 g de sucre
260 g de yaourt (blanc ou aux fruits)
40 g d’huile d’arachide (ou de tournesol)
Fruits frais au choix
1 sachet de levure chimique
Sucre glace (pour décorer)

Préparation

Comment faire le gâteau moelleux au yaourt et aux fruits cuit à la poêle?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.