Les œufs mimosa sont une recette intemporelle que tout le monde adore. Ils sont gourmands et appétissants. Cette préparation peut être revisitée de mille manières. Aujourd’hui, je vous propose de l’enrichir avec du thon, des anchois et des câpres. Cette version différente vous plaira. Elle est succulente. Rejoignez-moi en cuisine pour faire ces délicieux œufs mimosa au thon!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 6
Ingrédients
120 g de thon à l’huile
120 g de mayonnaise
6 œufs
Câpres dessalées
1 anchois à l’huile
