Préparons ensemble cette magnifique parmigiana de pommes de terre! Elle saura satisfaire toutes les papilles. Ce délicieux gratin est excellent pour un dîner en famille. Il est d’une bonté incomparable. C’est un plat succulent, léger et alléchant. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4
Ingrédients
40 g de parmesan râpé
250 g de jambon cuit
1,2 kg de pommes de terre
Chapelure
Huile d’olive
Béchamel:
100 g de farine
1 l de lait
Muscade
Poivre
Sel
6 cl d’huile d’olive
