Brocoli gratiné au bleu: léger et super savoureux

Sonia

1 octobre 2023
Plats, Recettes
4,7/5 · 117 avis

Préparons ensemble ce menu super savoureux! Le brocoli gratiné au bleu séduira tous vos convives. C’est une recette riche, gourmande et légère à la fois. Impossible de résister à sa bonté exceptionnelle. Découvrez les étapes pour faire ce gratin et rejoignez-moi en cuisine! Votre plat sera magnifique.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de maïzena
400 g de lait écrémé
30 g de gruyère allégé râpé
80 g de bleu
800 g de brocoli
Poivre
Sel
Muscade

Préparation

Comment faire le brocoli gratiné au bleu?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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