Aubergines aux tomates cerises et au basilic savoureuses

Name: Aubergines aux tomates cerises et au basilic savoureuses
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 4 aubergines ovales noires; 12 tomates cerises; 2 gousses d'ail; Sel; Origan; Huile d'olive extra vierge; Quelques feuilles de basilic

Sonia

3 août 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 157 avis

À la recherche d’un accompagnement savoureux et léger à déguster avec vos plats de viande ou de poisson? Optez pour ce menu simple. Les aubergines aux tomates cerises et au basilic vous conquerront par leur goût unique. Cette méthode de préparation des aubergines les rend très délicieuses. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

4 aubergines ovales noires
12 tomates cerises
2 gousses d’ail
Sel
Origan
Huile d’olive extra vierge
Quelques feuilles de basilic

Préparation

Comment faire les aubergines aux tomates cerises et au basilic?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.