Verrines succulentes de mousse à l’avocat et aux crevettes

Name: Verrines succulentes de mousse à l’avocat et aux crevettes
Prep time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 2 avocats; 2 càs de boursin (ou Saint-Morêt); 100 g de crevettes roses cuites; 1 à 2 càs de jus de citron vert; 1 càc d’épices à guacamole; 2 càs de crème fraîche; 2 bâtonnets de surimi; Sel; Poivre 5 baies; Ciboulette

Sonia

3 août 2021

Recettes

4,8/5 · 70 avis

Servez ces verrines succulentes de mousse à l’avocat et aux crevettes à vos invités en entrée ou en apéritif. Elles sont vraiment splendides. Ces verrines exquises sont préparées avec des ingrédients classiques, que vous pouvez trouver partout. Testez la recette et régalez-vous!

Préparation:20 minutes
Portions : 6 personnes

Ingrédients

2 avocats
2 càs de boursin (ou Saint-Morêt)
100 g de crevettes roses cuites
1 à 2 càs de jus de citron vert
1 càc d’épices à guacamole
2 càs de crème fraîche
2 bâtonnets de surimi
Sel
Poivre 5 baies
Ciboulette

Préparation

Comment faire les verrines succulentes de mousse à l’avocat et aux crevettes?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.