Flan crémeux aux abricots parfumé à la vanille: un véritable délice

Name: Flan crémeux aux abricots parfumé à la vanille: un véritable délice
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Cuisine: Française
Ingredients: 200 ml de lait; 50 g de farine; 2 bouchons d’amaretto; 4 œufs; 500 g d’abricots; 200 ml de crème fraîche liquide; 1 paquet de sucre vanillé; 100 g de sucre; 1 pincée de sel; Sucre cristallisé au goût

Sonia

4 août 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 130 avis

Préparons ensemble ce fabuleux flan crémeux aux abricots parfumé à la vanille! Il est d’une bonté incroyable. Vous serez immédiatement conquis par cette merveille culinaire. Dégustez-la en famille ou entre amis, en toute occasion. Les ingrédients nécessaires pour façonner ce flan sont simples, mais une fois réunis, ils forment un véritable délice. Faites défiler pour découvrir la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients

200 ml de lait
50 g de farine
2 bouchons d’amaretto
4 œufs
500 g d’abricots
200 ml de crème fraîche liquide
1 paquet de sucre vanillé
100 g de sucre
1 pincée de sel
Sucre cristallisé au goût

Préparation

Comment faire le flan crémeux aux abricots parfumé à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.