Tarte crémeuse à la noix de coco savoureuse et parfumée

Name: Tarte crémeuse à la noix de coco savoureuse et parfumée
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte sablée: 1 pincée de sel; 125 ml de lait; 100 g de beurre; 50 g de sucre; 250 g de farine; Crème à la noix de coco: 60 g de noix de coco râpée; 500 ml de lait; 2 càc d’extrait de vanille; 60 g de farine; 2 càs de rhum; 2 jaunes d’œufs; 100 g de sucre

Sonia

12 août 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 199 avis

Voici un dessert exotique qui émerveillera tous vos sens. La tarte crémeuse à la noix de coco est délicieusement parfumée. Elle est aussi très savoureuse et douce. Cette pâtisserie moelleuse peut se déguster à tout moment de la journée. Préparez-la avec moi!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

Pâte sablée:
1 pincée de sel
125 ml de lait
100 g de beurre
50 g de sucre
250 g de farine

Crème à la noix de coco:
60 g de noix de coco râpée
500 ml de lait
2 càc d’extrait de vanille
60 g de farine
2 càs de rhum
2 jaunes d’œufs
100 g de sucre

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse à la noix de coco?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.