Voici un cheesecake suave et délicieusement parfumé qui émerveillera toutes les papilles. Ce dessert exquis est parfait pour toutes les occasions. Le cheesecake à la noix de coco et au chocolat sans cuisson séduira vos convives. Il est invitant, savoureux et délicat. Suivez-moi en cuisine pour préparer ce somptueux dessert.
Préparation: 15/20 minutes
Portions: 8 tranches
Ingrédients
Pour la base:
200 g de biscuits au cacao
2 cuillères à soupe de Nutella
50 g de beurre
Pour le remplissage:
250 g de yaourt à la noix de coco
250 g de ricotta
250 g de crème liquide fraîche
80 g de sucre glace vanille
80 g de noix de coco râpée
10 g de gélatine en feuilles
30 g de lait
2 cuillères à café d’extrait de vanille (ou une demi-gousse)
Pour la décoration:
50 g de chocolat noir
