Crêpes alsaciennes aux pommes parfumées à la vanille délicates

Name: Crêpes alsaciennes aux pommes parfumées à la vanille délicates
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 2 pommes; 50 ml de bière (ou d’eau pétillante)

Sonia

16 août 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,9/5 · 187 avis

Ces crêpes alsaciennes aux pommes parfumées à la vanille sont délicates et moelleuses. Elles sont excellentes à déguster au dessert ou au petit déjeuner. Ce sont des crêpes consistantes et nutritives qui vous donneront beaucoup d’énergie. Avec la dose des ingrédients, vous obtiendrez deux crêpes savoureuses qui raviront toutes les papilles. Je vous invite à reproduire la recette. Vous allez l’adorer.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2

Ingrédients

2 pommes
50 ml de bière (ou d’eau pétillante)
150 g de farine
3 œufs
2 paquets de sucre vanillé
25 g de beurre
Huile de tournesol
1 pincée de sel
75 ml de lait
1 càs de rhum

Préparation

Comment faire les crêpes alsaciennes aux pommes parfumées à la vanille?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.