Gratin de pommes de terre et de poireaux au jambon succulent

Name: Gratin de pommes de terre et de poireaux au jambon succulent
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 700 g de pommes de terre; 2 boules de mozzarella; 5 tranches de jambon cuit; Muscade; 3 càs de farine; 4 poireaux; 50 g de fromage râpé; 700 ml de lait; 4 càs de beurre

Sonia

21 août 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 130 avis

Le gratin de pommes de terre et de poireaux au jambon est succulent. Il est d’une bonté remarquable. Ce gratin riche en goût apportera de la joie à votre table. Petits et grands seront captivés par sa saveur unique. Allons en cuisine pour la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6

Ingrédients

700 g de pommes de terre
2 boules de mozzarella
5 tranches de jambon cuit
Muscade
3 càs de farine
4 poireaux
50 g de fromage râpé
700 ml de lait
4 càs de beurre

Préparation

Comment faire le gratin de pommes de terre et de poireaux au jambon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.