Aubergines poêlées à la sauce tomate et à la mozzarella succulentes

Sonia

19 juillet 2021
Plats, Recettes
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Voici un menu végétarien à tomber par terre. Les aubergines poêlées à la sauce tomate et à la mozzarella sont sensationnelles. Elles vous séduiront par leur bonté infinie. Vous serez étonné de voir à quel point ce menu est savoureux. Préparées ainsi, les aubergines seront vraiment sublimes. Enfilez votre tablier et mettons-nous au travail. Je vais vous montrer comment réaliser la recette en un instant.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

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Ingrédients

2 aubergines ovales noires
200 ml de purée de tomates
2 mozzarellas
Huile d’olive extra vierge
Sel
Basilic
1 gousse d’ail

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Préparation

Comment faire les aubergines poêlées à la sauce tomate et à la mozzarella?

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