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Gratin de courgettes succulent à la sauce tomate et au jambon

Le gratin de courgettes succulent à la sauce tomate et au jambon est un menu copieux qui plaira à toute la famille. Il se prépare avec des ingrédients simples, le rendant particulièrement savoureux. Vous serez étonné de voir à quel point ce gratin est délicieux. Êtes-vous curieux de le déguster ? Lisez la recette et réalisez-la avec moi!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 5 (286,68 Kcal par portion)

Ingrédients

5 courgettes
400 g de purée de tomates
200 g de chapelure
50 g de parmesan râpé
100 g de jambon cuit
100 g de fromage fumé
Huile d’olive extra vierge
Sel
1 bouquet de basilic

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes succulent à la sauce tomate et au jambon?

Laver les courgettes, retirer les deux extrémités et les couper en fines tranches d’environ 2 mm.

Émietter la chapelure au mixeur et l’assaisonner de parmesan râpé, de sel et d’un filet d’huile pour ramollir le mélange.

Verser la purée de tomates dans un petit bol et l’assaisonner d’un filet d’huile, de sel et de feuilles de basilic frais.

Étaler un peu de sauce tomate dans le fond du plat à gratin.

Saupoudrer de chapelure et recouvrir d’une première couche de courgettes.

Ajouter du fromage tranché, du jambon cuit, une pincée de parmesan, de la chapelure et du basilic haché à la main.

Recommencer l’opération jusqu’à épuisement de tous les ingrédients.

Terminer avec des courgettes, de la sauce tomate, de la chapelure, du parmesan et un filet d’huile.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 30-35 minutes.

Servir le gratin de courgettes succulent à la sauce tomate et au jambon chaud ou tiède avec du basilic ciselé.

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !