Cookie géant farci au chocolat gourmand

Sonia

24 août 2021
Pâtisserie, Recettes

Voici un cookie gourmand en grand format pour satisfaire toutes les papilles. Ce biscuit croustillant riche en goût fera votre bonheur. Le cookie géant farci au chocolat est d’une splendeur étonnante. Sa préparation est accessible à tous. Réunissez les ingrédients et rejoignez-moi en cuisine pour façonner ce délice!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 tasse et demie de farine de riz (ou d’avoine)
120 g de beurre
100 g de pépites de chocolat (ou de chocolat haché)
1 œuf
250 g de chocolat fondu
1 càc d’essence de vanille
2 càs de sucre brun

Préparation

Comment faire le cookie géant farci au chocolat?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.