La recette de ce jour est une salade pleine de saveur et de couleur. Elle est d’une bonté incomparable. C’est un menu sain, succulent et très appétissant. La salade de concombre aux poivrons et au sésame est fabuleuse. Vous allez sûrement l’adorer. Voyons comment la réaliser!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 2
Ingrédients
1 oignon
4 concombres
10 g de graines de sésame
2 poivrons
Huile d’olive
Poivre
Sel
2 gousses d’ail
1 càs de vinaigre de cidre de pomme
2 càs de sauce soja
1 càc de sucre
Préparation
Comment faire la salade de concombre aux poivrons et au sésame?
Faire dorer rapidement les graines de sésame dans une poêle antiadhésive sans matière grasse.
Nettoyer les poivrons, les sécher et les couper en lanières fines.
Les ajouter aux graines de sésame.
Verser un filet d’huile dans la poêle.
Ajouter l’oignon émincé et laisser cuire 5 minutes.
Saler et poivrer.
Ajouter le sucre, le vinaigre et la sauce soja.
Couper les concombres en lanières et les mettre dans un saladier.
Ajouter le contenu de la poêle et du paprika.
Bien mélanger et servir la salade de concombre aux poivrons et au sésame.
