Spaghettis aux artichauts et au thon: un plat original et délicieux qui plaira à tous

Sonia

19 mai 2024
Plats, Recettes
4,7/5 · 134 avis

Voici une combinaison originale pour sublimer vos spaghettis. Cette recette plaira à tout le monde. Elle est fantastique. Le mariage des ingrédients dans ce plat est spectaculaire. Les spaghettis aux artichauts et au thon sont excellents pour faire plaisir à toute la famille au dîner. Ils vous permettront de profiter pleinement de la bonté de la cuisine méditerranéenne à chaque bouchée. Ce plat de pâtes allie douceur et gourmandise. Les ingrédients utilisés ne coûtent pas cher. Vous pouvez les varier en remplaçant le thon par des dés de tofu, du saumon fumé, des calamars poêlés ou des crevettes. Je vous recommande toutefois de ne pas omettre les artichauts qui rendent ce plat spécial. Les tomates cerises, quant à elles, lui apporteront de la couleur et le rendront invitant. J’aromatise le tout avec de l’ail et du persil. Le résultat est un véritable délice. Poursuivez votre lecture et réalisez ce fabuleux plat en quelques gestes faciles!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4 (400 Kcal par portion)

Ingrédients

2 gousses d’ail
250 g de tomates cerises
200 g de cœurs d’artichauts
280 g de thon à l’huile
360 g de spaghettis
Poivre
Sel
Huile d’olive
Persil

Préparation

Comment faire les spaghettis aux artichauts et au thon?

 

Pour commencer, faites cuire les pâtes en suivant les indications sur le paquet.

Égouttez-les al dente et mettez-les de côté.

Coupez les cœurs d’artichauts en morceaux.

Lavez les tomates cerises et coupez-les en deux.

Épluchez et hachez les gousses d’ail.

Faites-les dorer dans une grande poêle avec un filet d’huile.

Ajoutez les artichauts et poursuivez la cuisson pendant 4 minutes.

Égouttez le thon et mettez-les également dans la poêle.

Ajoutez les tomates cerises et les pâtes.

Mélangez et parsemez de persil haché.

Assaisonnez de sel, de poivre et d’un filet d’huile.

Servez vos spaghettis aux artichauts et au thon.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.