Mousse au chocolat sans lait et sans sucre irrésistible

Name: Mousse au chocolat sans lait et sans sucre irrésistible
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 100 ml de crème de noix de coco; 1 càc de sirop d’agave; 2 jaunes d’œufs; 6 blancs d’œufs; 400 g de chocolat noir 85 %

Sonia

7 octobre 2021

Desserts, Recettes

4,5/5 · 170 avis

Voici un dessert irrésistible à la saveur intense de chocolat. La mousse au chocolat sans lait et sans sucre est légère et onctueuse. Elle ravira toutes les papilles. Cette fabuleuse préparation vous plaira. Dégustez-la également en collation. Vous adorerez cette délicieuse mousse. Voyons comment la préparer.

Préparation: 15 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 ml de crème de noix de coco
1 càc de sirop d’agave
2 jaunes d’œufs
6 blancs d’œufs
400 g de chocolat noir 85 %

Préparation

Comment faire la mousse au chocolat sans lait et sans sucre?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.