Crustacés au vin et à la crème fraîche super bons

Name: Crustacés au vin et à la crème fraîche super bons
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: ½ kg de langoustines; 15 cl de crème fraîche; ½ kg de crevettes; Poivre; 3 jaunes d’œufs; Persil; 100 ml de vin blanc sec; Sel; 250 g de gruyère râpé

Sonia

8 octobre 2021

Plats, Recettes

4,6/5 · 123 avis

Voici un menu super bon parfait à servir en toute occasion. Les crustacés au vin et à la crème fraîche combine différentes saveurs agréables qui raviront toutes les papilles. Préparez ce fabuleux plat avec moi. Il vous plaira sans doute. Je vous laisse découvrir les ingrédients et la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 6 personnes

Ingrédients

½ kg de langoustines
15 cl de crème fraîche
½ kg de crevettes
Poivre
3 jaunes d’œufs
Persil
100 ml de vin blanc sec
Sel
250 g de gruyère râpé

Préparation

Comment faire les crustacés au vin et à la crème fraîche?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.