Œufs mimosa au saumon fumé succulents

Name: Œufs mimosa au saumon fumé succulents
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 3 càs de mayonnaise; Ciboulette; 1 càc de moutarde forte; 4 œufs durs; 1 càc de vinaigre de vin; 3 tranches de saumon fumé; Curry; Poivre; Sel

Sonia

18 octobre 2021

Apéritif, Recettes

4,9/5 · 71 avis

Les œufs mimosa sont une entrée intemporelle personnalisable de mille façons. Aujourd’hui, je vous propose de les farcir de saumon fumé. Testez cette préparation succulente. Elle aura un véritable succès. Vos invités succomberont à la bonté exceptionnelle de ces œufs mimosa au saumon fumé. Faites défiler pour voir la recette et essayez-la!

Préparation: 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 càs de mayonnaise
Ciboulette
1 càc de moutarde forte
4 œufs durs
1 càc de vinaigre de vin
3 tranches de saumon fumé
Curry
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les œufs mimosa au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.