Accueil / Apéritif, Recettes / Verrines crémeuses à la ricotta et au saumon fumé succulentes

Verrines crémeuses à la ricotta et au saumon fumé succulentes

‘Préparons ensemble ces succulentes verrines salées en un rien de temps. Elles sont parfaites pour vos apéros et entrées. Les verrines crémeuses à la ricotta et au saumon fumé sont sublimes. Tous vos invités les adoreront. En plus d’être raffinées, elles sont riches en saveur. Voyons comment les réaliser.

publicité

Préparation: 5 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 càs de crème fraîche épaisse
Jus d’un citron
200 g de saumon fumé
Poivre
Ciboulette ciselée
Sel
2 càs de ricotta (ou de Saint-Môret)

Préparation

Comment faire les verrines crémeuses à la ricotta et au saumon fumé?

Couper le saumon fumé en petits cubes et les arroser du reste de jus de citron, puis les répartir dans les verrines.

publicité

Mélanger la crème avec la ricotta, le jus d’un demi-citron, du sel, du poivre et de la ciboulette.

Verser cette préparation sur le saumon.

Placer les verrines crémeuses à la ricotta et au saumon fumé au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir.

publicité

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
publicité