Noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux sublimes

Name: Noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux sublimes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 3 blancs de poireau avec un peu de vert; Jus d’une demi-orange; Sel; Huile d’olive extra vierge; 6 noix de Saint-Jacques; 5 càs de vin blanc sec; Poivre; 100 ml de crème fraîche liquide

Sonia

19 octobre 2021

Plats, Recettes

4,9/5 · 199 avis

Voici une recette succulente parfaite pour vos entrées festives. Les noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux sont sublimes. Ce menu combine différentes saveurs et parfums agréables qui émerveilleront l’ensemble de vos convives. Réalisez cette préparation raffinée et invitante avec moi.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ une demi-heure
Portions: 2

Ingrédients

3 blancs de poireaux avec un peu de vert
Jus d’une demi-orange
Sel
Huile d’olive extra vierge
6 noix de Saint-Jacques
5 càs de vin blanc sec
Poivre
100 ml de crème fraîche liquide

Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

Noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux sublimes

Ingrédients

Préparation

Comment faire les noix de Saint-Jacques à l’orange sur fondue de poireaux?

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