Omelette de pommes de terre aux lardons et au reblochon copieuse

Name: Omelette de pommes de terre aux lardons et au reblochon copieuse
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 7 pommes de terre (grosses); Huile d’olive extra vierge; 1 oignon; 350 g de reblochon; Poivre; Sel; 7 œufs entiers; 300 g de lardons; 3 gousses d’ail; Persil

Sonia

20 octobre 2021

Apéritif, Plats, Recettes

4,5/5 · 110 avis

Testez cette méthode différente pour faire votre omelette. Elle est pleine de saveur et invitante. Ce menu copieux fera le bonheur de toute la famille. L’omelette de pommes de terre aux lardons et au reblochon est excellente en plat principal et en apéritif. Préparez-la en suivant ma recette inratable. Le résultat sera bluffant.

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6-8 personnes

Ingrédients

7 pommes de terre (grosses)
Huile d’olive extra vierge
1 oignon
350 g de reblochon
Poivre
Sel
7 œufs entiers
300 g de lardons
3 gousses d’ail
Persil

Préparation

Comment faire l’omelette de pommes de terre aux lardons et au reblochon?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.