Quiche aux poireaux et au saumon divinement bonne

Sonia

18 novembre 2021
Apéritif, Plats, Recettes

Laissez-vous séduire par cette magnifique quiche aux poireaux et au saumon. Elle est divinement bonne. Les composants de ce menu exquis se marient à la perfection. Vos papilles seront enchantées par la saveur exceptionnelle de cette quiche. Voyons comment la façonner en un rien de temps.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 poireaux
300 g de saumon frais
20 g de beurre
250 ml de lait
Poivre
2 càs de crème fraîche
3 œufs
1 rouleau de pâte brisée
Sel

Préparation

Comment faire la quiche aux poireaux et au saumon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.