Terrine aux 2 saumons succulente et invitante

Sonia

4 novembre 2021
Apéritif, Plats, Recettes
4,6/5 · 90 avis

Pour une entrée ou un apéritif, concoctez cette succulente terrine aux 2 saumons. Elle est agréablement invitante et riche en saveur. Cette merveilleuse terrine fera le bonheur de tous. Elle est très délicieuse. Préparez-la avec moi.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
Ciboulette ciselée
Beurre
Baies roses concassées
Poivre
½ kg de filet de saumon frais
Sel
300 ml de crème épaisse
2 œufs entiers

Préparation

Comment faire la terrine aux 2 saumons?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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