Tarte à la confiture et à la ricotta riche en goût

Name: Tarte à la confiture et à la ricotta riche en goût
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: Pâte brisée: 500 g de farine; 1 càs de levure chimique; 5 càs d'eau; 200 g de sucre; Zeste râpé d'1 citron; 250 g de beurre; 3 jaunes d’œufs; Garniture: 100 g de lait concentré; Limoncello; 350 g de ricotta; 4 càs de sucre; 270 g de confiture

Sonia

14 décembre 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Voici une magnifique tarte que vous allez sans doute adorer. Ce dessert est irrésistible. La tarte à la confiture et à la ricotta est d’une bonté incroyable. Vous serez conquis par cette merveille. Elle est facile à réaliser. Faites défiler pour découvrir la recette.

Préparation: 30 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Pâte brisée:
500 g de farine
1 càs de levure chimique
5 càs d’eau
200 g de sucre
Zeste râpé d’1 citron
250 g de beurre
3 jaunes d’œufs

Garniture:
100 g de lait concentré
Limoncello
350 g de ricotta
4 càs de sucre
270 g de confiture

Préparation

Comment faire la tarte à la confiture et à la ricotta?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.