Préparons ensemble ce fabuleux cheesecake sans cuisson au citron. Il est vraiment sublime. Vous serez captivé par la saveur et le parfum irrésistibles de ce dessert crémeux. Sa réalisation ne demande pas de grandes compétences culinaires. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 15 minutes
Repos: 4 heures
Portions: 6
Ingrédients
2 boîtes de pudding instantané au citron
225 g de Philadelphia
1 pot de crème fouettée décongelée
30 g de sucre
Tranches de citron
½ kg de biscuits Graham émiettés
¾ l de lait
½ càc de zeste râpé de citron
125 g de beurre
Préparation
Comment faire le cheesecake sans cuisson au citron?
Faire fondre le beurre avec le sucre au micro-ondes.
Puis, les mélanger aux biscuits émiettés.
Compacter le composé obtenu dans un moule rectangulaire de 33 × 23 cm.
À part, fouetter le Philadelphia avec le pudding instantané.
Ajouter le zeste râpé de citron et le lait.
Bien mélanger.
Verser la préparation obtenue dans le moule.
Couvrir de la crème fouettée.
Parsemer de miettes de biscuits et décorer avec des tranches de citron.
Mettre le cheesecake sans cuisson au citron au frais pendant au moins 4 heures, puis servir.