Au lieu des frites ou rôties, cuisinez vos pommes de terre comme ça et vous obtiendrez un plat crémeux que tout le monde adorera

Name: Au lieu des frites ou rôties, cuisinez vos pommes de terre comme ça et vous obtiendrez un plat crémeux que tout le monde adorera
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 6 cl de crème de cuisson; 1 kg de pommes de terre; Beurre; Poivre; 3 cl de mayonnaise; Huile d’olive; Un demi-citron (jus + zeste); Gros sel; Sel; Romarin; 1 càs d'aneth haché; Thym

Sonia

18 avril 2022

Plats, Recettes

4,5/5 · 82 avis

Les pommes de terre frites et rôties sont appréciées de tous. Mais pour cette fois, je vous recommande d’essayer cette recette différente. Vous obtiendrez un accompagnement crémeux qui se marie très bien à toutes sortes de plats. Petits et grands seront séduits par la bonté exceptionnelle de ces pommes de terre crémeuses aux fines herbes. Elles sont à tomber par terre. Faites défiler pour voir la liste des ingrédients et la méthode de préparation.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6

Ingrédients

6 cl de crème de cuisson
1 kg de pommes de terre
Beurre
Poivre
3 cl de mayonnaise
Huile d’olive
Un demi-citron (jus + zeste)
Gros sel
Sel
Romarin
1 càs d’aneth haché
Thym

Préparation

Comment faire les pommes de terre crémeuses aux fines herbes?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.