Aubergines à la pizzaïola: ce menu au goût unique est fabuleux

Sonia

13 avril 2023
Plats, Recettes
4,9/5 · 148 avis

Préparez vos aubergines de cette manière. Elles seront fabuleuses. C’est une recette facile et rapide à faire. Les aubergines à la pizzaïola conquerront toutes les papilles. Elles sont très délicieuses. Ce plat se fait en peu de temps. Découvrez la recette et essayez-la! Vos légumes seront fantastiques.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 2

Ingrédients

1 aubergine longue
50 g de tomates cerises
50 g de purée de tomates
100 g de mozzarella
Huile d’olive
Persil
Origan séché
Sel

Préparation

Comment faire les aubergines à la pizzaïola?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.

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