Préchauffer le four ventilé à 180 degrés.
Laver l’aubergine, la sécher et la découper en tranches de 1 cm.
Les mettre dans un bol.
Ajouter de l’huile, du sel et de l’origan.
Bien mélanger et les disposer sur une plaque tapissée de papier cuisson.
Saupoudrer d’origan et enfourner pour une demi-heure.
Servir les aubergines à l’origan.
