Aubergines au fromage et au pesto de persil: ce plat succulent vous plaira

Name: Aubergines au fromage et au pesto de persil: ce plat succulent vous plaira
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de tranches de fromage léger; 1 poignée d'amandes; 2 gousses d'ail; 50 g de persil; 5 cl d'huile d'olive extra vierge; 30 g de parmesan râpé; 2 aubergines; Poivre; Sel; Piment; Chapelure; Eau

Sonia

7 janvier 2023

Plats, Recettes

Préparez ce plat au goût exceptionnel avec moi. Les aubergines au fromage et au pesto de persil sont succulentes et irrésistibles. C’est un menu sensationnel. Il fera le bonheur de toute la famille. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 25 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 5 (190 Kcal par portion)

Ingrédients

150 g de tranches de fromage léger
1 poignée d’amandes
2 gousses d’ail
50 g de persil
5 cl d’huile d’olive extra vierge
30 g de parmesan râpé
2 aubergines
Poivre
Sel
Piment
Chapelure
Eau

Préparation

Comment faire les aubergines au fromage et au pesto de persil?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.