Aubergines poêlées à la sauce tomate: un accompagnement simple, léger et délicieux

Name: Aubergines poêlées à la sauce tomate: un accompagnement simple, léger et délicieux
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 1 carotte; 2 oignons nouveaux; 3 càs de farine; 7 tomates cerises; 40 g de parmesan râpé; 40 cl de purée de tomates; 2 aubergines; Poivre; Sel; Piment; Huile d'olive; 1 gousse d'ail

Sonia

12 mai 2023

Plats, Recettes

Pour accompagner vos plats principaux ou encore pour assaisonner vos pâtes, je vous propose cette recette légère. Les aubergines poêlées à la sauce tomate sont succulentes. Je les ai préparées avec des ingrédients simples qui se marient très bien. Ce plat au goût exceptionnel fera le bonheur de toute la famille. Réalisez-le en seulement quelques minutes!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6 (140 Kcal par portion)

Ingrédients

1 carotte
2 oignons nouveaux
3 càs de farine
7 tomates cerises
40 g de parmesan râpé
40 cl de purée de tomates
2 aubergines
Poivre
Sel
Piment
Huile d’olive
1 gousse d’ail

Aubergines poêlées à la sauce tomate: un accompagnement simple, léger et délicieux

Ingrédients

Préparation

Comment faire les aubergines poêlées à la sauce tomate?

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