Avec 3 euros et 2 ingrédients nutritifs et savoureux, vous pouvez cuisiner ces spaghettis vraiment divins et riches en propriétés bénéfiques
Jennifer
7 mai 2022
Plats, Recettes
La ciboule est privilégiée dans cette recette, au détriment de l’oignon, en raison de la douceur de la ciboule qui est fortement appréciée. Ainsi, la première étape consiste à la peler et l’émincer pour obtenir des tracés fins
Verser une grande quantité d’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive
Faire frire le haché de ciboule
Faire sécher pour bien extraire les sucres
Faire cuire pendant 15 minutes à feu moyen tout en remuant régulièrement
Faire bouillir de l’eau (en grande quantité) dans une casserole. L’eau sera en même temps utilisée en guise de bouillon pour l’oignon du printemps.
Après 15 minutes, ajouter deux ou trois cuillères à soupe d’eau bouillie à évaporer dans l’oignon
Ajouter une pincée de sel
Verser quelques cuillères à soupe à chaque fois que la précédente soit retirée
Faire cuire les spaghettis dans la marmite, selon le temps indiqué
Égoutter et cuire avec l’oignon
Verser quelques cuillères à soupe d’eau portée à ébullition
Parsemer d’origan sauvage séché après trois minutes de cuisson
Bien remuer pendant quelques minutes pour procéder au crémage
